野菜っこたべでらが？

またまた登場の枝豆です。




枝豆とは…





大豆のさや付きを若取りしたもの。

茹でて塩をフリフリ食すもの。




こうして食べるのは日本人だけだそうです！






え？






んな事知ってる？






スイマセン…





じゃ栄養価は？





タンパク質、ビタミンB1、カルシウムその他色々、等々そうそうたるメンバーにより形成されているのです





解毒作用もあり、肝臓・腎臓にも優しい。

お父さんのビールのおつまみにもピッタリです！





それも知ってる。

はいはい。





でも、私が気になったのは葉酸の占める割合。



４０さやくらい食べると１日の摂取量の半分くらい摂れてしまいます！

枝豆食べることに苦労感じる人いるかなー？




いないでしょ！




実は妊婦さんや若い女性に是非とも食べてもらいたい野菜なんです！





でも、おいしいのはわかるけど、塩は控えめに☆



逆にむくんじゃうしー！